Đumbir (lat. Zingiber officinale) je trajna gomoljasta biljka iz porodice ljiljana poznata po svome korijenju. Koristi se već hiljadama godina kao lijek, začin, hrana i sredstvo za uljepšavanje. Porijeklo vodi iz Kine, ali danas se uzgaja u mnogim zemljama i regijama, uključujući Aziju, Indiju, Afriku i Karipske otoke.
Đumbir je ključna biljka u ajurvedskoj medicini. Popularan je širom svijeta zbog osebujnog ljutkastog okusa. Bogat je eteričnim uljima, vitaminom B, kalijem, manganom, bakrom i magnezijem.
Đumbir tijelu daje energiju, a pozitivno djeluje i kod probavnih smetnji, zatvora, loše cirkulacije… Ublažava simptome arteroskleroze, artritisa, mučnine, hemoroida, grčeva, glavobolja, alergija i pospješuje rad srca. Koristi se i za ublažavanje menstrualnih grčeva i reguliše menstruaciju. I to nije sve…
Đumbir je izuzetno djelotvoran kod ublažavanja upala u organizmu, smanjuje bol, jača imunitet, i smanjuje rizik od mnogih srčanih bolesti, raka i bolesti poput dijabetesa. Sastojci đumbira čine crijeva glatkima i ubrzavaju kretanje hrane – smanjuju nadutost i ostale neugodnosti.
Čaj od svježeg đumbira ublažava bol i kiselinu u želucu i deluje protuupalno. Vrlo je efikasan u čišćenju organizma od parazita i bakterija, ubija patogene bakterije i pogoduje razvoju dobrih bakterija. Jedan je od najboljih prirodnih lijekova koji suzbija glavobolju/migrenu, posebno u početnoj fazi.
Istraživanja su pokazala da đumbir smanjuje i širenje ćelija zahvaćenih rakom i ublažava mučnine tokom hemoterapije. Vrlo je bogat izvor kalcijuma i željeza, pa ga je poželjno dodati u variva, čorbe, čajeve, sokove…
Svjež đumbir poboljšava perifernu cirkulaciju i uzrokuje znojenje. Čisti toksine iz krvi i tjelesnih tečnosti. U prahu je djelotvoran kod srčanih obolenja, čisti toksine iz pluća i deluje protuupalno kod artritisa.
Olakšava probavu
Đumbir je bogat gingerolom – prirodnim sastojkom koji poboljšava rad crijeva. Olakšava i potiče probavu, ublažava nadutost i želučane tegobe te sprječava grčeve.
Zahvaljujući poticanju lučenja sluzi đumbir sprječava nastanak čira – oštećenja sluznice želuca. Zingeron, spoj koji đumbirovom korijenu daje ljutiti okus, djelotvoran je protiv proljeva uzrokovanog bakterijom E. coli, posebno kod djece.
Sprječava upale i liječi alergije
Sastojci koje đumbir sadrži korisni su u sprječavanju procesa biosinteze prostaglandina, koji je odgovoran za nastanak upale. Ima analgetska, smirujuća i antibakterijska svojstva, a zbog antihistaminskog djelovanja koristi se i kod liječenja alergija.
Primjenjuje se kod liječenja reumatoidnog artritisa, osteoartritisa i drugih bolesti mišićno-koštanog i vezivnog tkiva. Rezultati liječenja artritisa đumbirom nadmašuju rezultate liječenja konvencionalnim lijekovima.
Oblogama od đumbira izliječite bolesti
Od đumbira se prave obloge protiv akutnih ili hroničnih bolova uzrokovanih reumatizmom i artritisom, bolova u leđima, ukočenog vrata, grčeva u želucu, upale jetre i bubrega, bronhitisa i astme.
Sa đumbirovim oblogama možete obložiti cijelo tijelo ili se kupati u kadi sa đumbirovom vodom radi opuštanja cijelog organizma i eliminacije toksina. Terapija đumbirom i oblogama od đumbira potiče razgradnju naslaga masnoća, bjelančevina i minerala.
Poboljšava stanje kod reume, artritisa i gihta, potiče krvotok, otklanja otrove i toksine.
Potvrđeno je da đumbir smanjuje nivo holesterola i sprječava nastanak krvnih ugrušaka.
Đumbirom protiv raka
Istraživanje na miševima su proveli stručnjaci s Georgia State univerziteta, a rezultati su pokazali kako esktrakt đumbira može smanjiti veličinu tumora prostate za čak 56%. Osim toga, pokazalo se kako đumbir smanjuje upalu u organizmu i tijelo opskrbljuje antioksidansima.
Ko ne smije konzumirati đumbir?
Osobe koje uzimaju lijekove protiv zgrušavanja krvi
Đumbir razrjeđuje krv, što znači da ga trebaju izbjegavati osobe koje uzimaju lijekove protiv zgrušavanja krvi ili imaju poremećaje krvarenja. Prije početka korištenja đumbira se svakako posavjetujte sa svojim doktorom kako biste bili sigurni da je đumbir dobar za vas.
Osobe koje uzimaju lijekove za kontrolu dijabetesa
Đumbir može spustiti nivo šećera u krvi i dobar je za dijabetičare koji kontrolišu nivo šećera isključivo putem prehrane. No, dijabetičari koji uzimaju lijekove ili inzulin mogu koristiti đumbir isključivo uz prethodno savjetovanje sa doktorom. Naime, đumbir u kombinaciji sa lijekovima može previše spustiti nivo šećera i povećati rizik od nastanka hipoglikemije.
Osobe koje uzimaju lijekove za kontrolu krvnog pritiska
Neki lijekovi za kontrolu nivoa krvnog pritiska mogu doći u interakciju sa đumbirom. Pritisak tada može dostići prenisku vrijednost, a također se može narušiti i srčani ritam. Ako uzimate lijekove za kontrolu krvnog pritiska, svakako se posavjetujte sa doktorom prije početka korištenja đumbira.
Osobe koje pate od žučnih kamenaca
Žučni mjehur se nalazi ispod jetre i spojen je sa žučovodom. Žučni mjehur služi kao skladište za žuč koja razgrađuje mast u crijevima. Ako žučni kamenci krenu u žučovod, mogu blokirati protok žuči zbog čega se žuč vraća u jetru.
Đumbir potiče stvaranje žuči pa osobe koje pate od žučnih kamenaca mogu imati previsok nivo žuči u žučnom mjehuru. Neki stručnjaci preporučuju uzimanje đumbira za uklanjanje žučnih kamenaca, dok neki smatraju da je u takvim situacijama bolje u potpunosti izbjegavati đumbir. Upravo zato je važno posavjetovati se sa doktorom prije početka uzimanja đumbira. Vrlo vjerojatno ćete ga smjeti uzimati, ali u manjim količinama.
Trudnice
Dosadašnja istraživanja su dala kontroverzne rezultate po pitanju uzimanja đumbira tokom trudnoće. Jedno istraživanje je pokazalo da đumbir može uticati na spol djeteta, a drugo istraživanje je pokazalo da đumbir može povećati rizik od nastanka spontanog pobačaja. Žene vrlo često koriste đumbir kako bi ublažile jutarnje mučnine, a stručnjaci savjetuju da ga ne uzimate bez prethodnog savjetovanja sa doktorom.
Postoji povećan rizik od nastanka krvarenja tokom trudnoće pa stručnjaci preporučuju da đumbir u potpunosti izbjegavate ako patite od poremećaja krvarenja. Što se tiče porođajne težine ili urođenih poremećaja, dosadašnja istraživanja su pokazala da đumbir nema nikakav uticaj.
Zdrava Alternativa je online vodič koji vas informira o najefikasnijim prirodnim metodama liječenja, čišćenju organizma, zdravoj ishrani, prirodnim načinima za gubitak kilograma i najnovijim vijestima alternativne medicine. Sve što Vas zanima možete pronaći u BLOG dijelu web stranice ili u pojedinačnim kategorijama. Pratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, i ne propustite niti jednu korisnu informaciju koja može unaprijediti Vaše zdravstveno stanje i način života.
***Informacije sadržane na web stranici Zdrava Alternativa nisu zamjena za profesionalni medicinski savjet i ne smiju se smatrati osnovom za donošenje odluka o liječenju. Svi tekstovi koji se nalaze na ovoj stranici isključivo su informativnog karaktera, a za usluge dijagnosticiranja i određivanja medicinskog tretmana obratite se svom doktoru.
