Naše tijelo ne može proizvesti sol pa je moramo unositi preko hrane. Ljudski organizam ne može živjeti bez soli. Sol ili natrijev hlorid (NaCl) igra važnu ulogu u fiziološkim procesima i neophodna je za život i zdravlje. Nedostatak soli unosi hemijsku neravnotežu u organizam. Bez soli, naš mišićni i nervni sistem prestao bi funkcionirati.
Ipak, nije svejedno kakvu sol konzumiramo. Postoji velika razlika između prerađene (rafinirane) i prirodne soli.
Zašto je himalajska sol drugačija?
Jedinstvena je po tome što se nalazi samo u Aziji. Vjeruje se da je rudnik soli nastao prije više stotina milijuna godina uslijed tektonskih poremećaja koji su zarobili plitki dio mora koji je polako isparavao duboko u zemlji te stvorio velike naslage morske soli bogate mineralima.
Himalajska sol se ručno bere, ne podvrgava procesu rafiniranja te se ne dodaju tvari za sprečavanje zgrudnjavanja (aditivi), a zbog samog netaknutog nalazišta, smatra se najčišćom soli na svijetu.
Himalajska sol je jedina sol koja ima savršenu kristalnu strukturu. Ujedno je i najčišća sol na svijetu jer posjeduje 84 minerala i elementa istovjetnih onima u ljudskom tijelu. Iz takve kristalne strukture naše tijelo bez velikog napora može jednostavno apsorbirati sve vrijedne minerale i elemente u tragovima.
Rafinirana sol za razliku od himalajske između ostalog ne sadrži nimalo elektrolita poput kalija, kalcija i magnezija koje gubimo primjerice pojačanim znojenjem tijekom velikih vrućina, tjelovježbe ili bolesti.
Međutim, važno je napomenuti kako je sol glavni izvor joda u prehrani, stoga, ako koristite himalajsku sol potrebno je pronaći alternativni izvor joda poput morskih algi, ribe ili joda u obliku dodatka prehrani, što je osobito važno tijekom trudnoće i dojenja.
Ljekovita svojstva
Himalajska sol smatrala se rezervisanom za kraljeve i od davnina je na glasu kao bijelo zlato. Najkvalitetnije gromade melju se u jestivu sol. Pokazala se vrlo učinkovitom u liječenju reume, astme, alergija i različitih kožnih bolesti. Može se koristiti i za inhalaciju, primjerice, kod problema sa sinusima, upale grla, astme ili bronhitisa.
Smatra se da himalajska sol ima dodatna, višestruka ljekovita svojstva:
- ublažava začepljenje sinusa
- prirodni je antihistaminik
- pomaže opuštanju i zdravom snu
- opskrbljuje organizam nutrijentima
- pomaže apsorpciji hrane u crijevima
- izbacuje višak kiseline iz stanica
- čisti pluća, podupire zdravu disajnu funkciju
- reguliše nivo vode u organizmu
- reguliša probavu
- jača libido
- uravnotežuje šećer u krvi
- reguliše rad srca i krvni pritisak
- čuva zdravlje krvnih žila
- štiti bubrege i žučni mjehur
- sprječava grčenje mišića
- održava kosti čvrstima
***Informacije na portalu Zdrava Alternativa nisu zamjena za profesionalni medicinski savjet i ne smiju se smatrati osnovom za donošenje odluka o liječenju. Svi tekstovi koji se nalaze na ovoj stranici isključivo su informativnog karaktera. Za usluge dijagnosticiranja i određivanja medicinskog tretmana obratite se svom doktoru.
Zdrava Alternativa je online vodič o zdravoj ishrani, ljekovitom bilju i zdravim navikama. Sve što Vas zanima možete pronaći u BLOG dijelu web portala ili u pojedinačnim kategorijama. Pratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, YouTube . Ne propustite niti jednu korisnu informaciju koja može unaprijediti Vaš način života.
