Ova salata je bliža voćnoj zdjelici nego klasičnoj salati – ali kravlji sir i grožđe je čine dovoljno zasitnom da bude pravi lagani obrok.
Sastojci (1 porcija)
- 1 kivi, oguljen i narezan na kolutiće ili polu-mjesece
- 1 narandža, oguljena i rastavljena na kriške
- 150g lubenice, narezane na kockice
- Zrna pola nara
- Šaka grožđa, prerezanog na pola
- 100g kravljeg sira, iskomadanog
Dresing: Sok koji puste narandža i lubenica je sasvim dovoljan. Opciono: kašičica meda i nekoliko kapi limunovog soka.
Priprema
Rasporedi voće po zdjelici bez posebnog reda – što šarenije to ljepše. Po vrhu iskomadaj sir i po želji prelij s malo meda i limunovog soka.
Zašto funkcionira: Kivi i narandža donose vitamin C u ogromnim količinama, nar antioksidanse, a sir proteine koji ovu voćnu zdjelicu pretvaraju u uravnotežen obrok.
Zdrava Alternativa je online vodič o zdravoj ishrani, ljekovitom bilju i zdravim navikama. Sve što Vas zanima možete pronaći u BLOG dijelu web portala ili u pojedinačnim kategorijama. Pratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, YouTube . Ne propustite niti jednu korisnu informaciju koja može unaprijediti Vaš način života.
