Trebamo li jesti krompir?
Krompir je popularna namirnica sa visokim udjelom ugljikohidrata i nekoliko zdravih vitamina, minerala i biljnih spojeva, koji mogu pomoći u mršavljenju i spriječiti bolesti srca. Međutim, to se ne odnosi…
Share
Kukuruz: Zlatno zrno sa beskrajnim mogućnostima
Kukuruz je jedna od najpoznatijih i najraširenijih žitarica koja se koristi u prehrani ljudi diljem svijeta. Njegova svestrana upotreba i bogata prehrambena vrijednost čine ga važnim dijelom mnogih kuhinja. U…
Share
Čarobnost marelica: Zdravlje iz prirode
Marelica, ovi mali sočni plodovi, daleko su više od samo ukusnog dodatka našem voćnom tanjuru. Ispod njihove nježne kore krije se tajno djelovanje koje je cijenjeno stoljećima u različitim kulturama.…
Share
Čili (chilli) začin
Čili (chilli) je mala ljuta paprika koja se uzgaja u Centralnoj i Južnoj Americi, Indiji i na Dalekom istoku. Smatra se da je čili paprika porijeklom iz područja Anda u…
Share
Himalajska sol
Naše tijelo ne može proizvesti sol pa je moramo unositi preko hrane. Ljudski organizam ne može živjeti bez soli. Sol ili natrijev hlorid (NaCl) igra važnu ulogu u fiziološkim procesima…
Share
Curry – savršena mješavina začina?
Sam naziv „curry“ odnosi se i na mješavinu začina i na pikantnu vrstu jela s različitim umacima koja su tipična za južnu Aziju. Začinsku mješavinu poznatu kao curry iz Azije…
Share
Bademovo mlijeko – sve što trebate znati
Bademovo mlijeko je još od srednjeg vijeka popularan nadomjestak za kravlje mlijeko. Pravi se od mljevenih badema pomiješanih s vodom, a sadrži malo kalorija i masti. Bademovo mlijeko predstavlja zdravu…
Share
Zdravi sastojci za smoothie koji potiču mršavljenje
Smoothie je dobar način za mršavljenje kada je napravljen od zdravih sastojaka. Uz pomoć zdravih sastojaka tijelo može dobiti specifične hranjive tvari koje suzbijaju glad, bore se sa masnoćama i…
Share
Kopar – prirodni antibiotik?
Kopar je daleko više od običnog začina. Obično ga dodajemo u jela zbog njegove fine arome ili kada želimo ublažiti probavne tegobe, ali njegovi listovi, sjemenke i eterično ulje donose…
Share
Namirnice koje iritirani želudac može podnijeti
Iritirani želudac može izazvati nelagodu u organizmu koja će vam skinuti osmijeh s lica i zaustaviti vas u obavljanju svakodnevnih aktivnosti. Postoje određene namirnice za koje je poznato da na…
Share