Određene vrste biljnih čajeva obiluju antioksidansima te znatno smanjuju oksidativni stres i upale u organizmu, stoga su idealan izbor za osobe koje pate od upala.
Njihovom redovitom konzumacijom bit ćete puno poletniji.
1. Čaj od đumbira
Ovaj egzotični korijen sadrži protuupalne tvari gingerol i shogaol. Studije su pokazale da đumbir može ublažiti ozbiljnu upalu i bolove koji se javljaju kod reumatoidnog artritisa te da može pomoći i u prevenciji drugih teških kroničnih oboljenja.
Priprema
Premda đumbir možete kupiti u vrećicama, najbolji je ipak svježi korijen. Uzmite komadić korijena đumbira, ogulite ga, naribajte u šalicu te prelijte vrućom vodom. Ostavite da odstoji 10-ak minuta pa procijedite. Naribani đumbir možete i pojesti.
Za jači protuupalni učinak, svježi đumbir prokuhajte 10-30 minuta. Kad je čaj spreman za konzumaciju, po želji dodajte u njega malo svježe iscijeđenog limuna i meda.
2. Zeleni čaj
Popularnost zelenog čaja diljem svijeta ništa ne može nadmašiti. Ovaj je napitak poznat po svojim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima, koje ima zahvaljujući polifenolima katehinima (osobito epigalokatehin-galat).
Zeleni čaj poboljšava i cirkulaciju te čuva zdravlje vašeg srca.
Priprema
Stavite vrećicu kvalitetnog zelenog čaja ili čaja u listićima u čajnik pa zagrijte vodu na maksimalno 80 Celzijevih stupnjeva (voda ne bi trebala zavreti).
Na taj način očuvat ćete aktivne tvari prisutne u zelenom čaju. Ostavite listiće da odstoje u vrućoj vodi nekoliko minuta pa procijedite. Neposredno prije konzumacije dodajte malo soka od limuna i meda.
3. Čaj od kurkume
Uz đumbir i zeleni čaj, kurkuma je jedan od najmoćnijih protuupalnih čajeva, i to zahvaljujući kurkuminu. Upravo taj aktivni sastojak, pokazala su istraživanja, smanjuje upalne markere.
Ovaj ljekoviti korijen žute boje vrlo se često primjenjuje u ayurvedskoj medicini.
Priprema
Čaj od kurkume dostupan je u vrećicama, no možete ga pripremite i od sušene kurkume u prahu koju već vjerojatno imate u svojoj kuhinji.
U zdjelu ili lonac stavite 1-2 kašike kurkume u prahu pa ulijte 4 šalice vruće vode. Ostavite da odstoji 10-ak minuta.
4. Čaj od šipka
Plod divlje ruže, poznatiji kao šipak, obiluje vitaminom C i drugim protuupalnim sastojcima.
Idealan je za hladne zimske dane te vam pruža savršenu zaštitu od infekcija, odnosno upala.
Studija je pokazala da se konzumacijom ovog čaja tijekom tri mjeseca mogu znatno ublažiti bolovi uzrokovani upalom te zakočenost zglobova kod artritisa.
Priprema
2 kašičice osušenog šipka prelijte kipućom vodom. Ostavite da odstoji oko 5 minuta pa procijedite. Zasladite po želji medom ili nekim drugim prirodnim zaslađivačem.
5. Čaj od kamilice
Koji čaj ima tako nježan okus da je pogodan i za djecu i toliko moćna svojstva kad je riječ o upalama i smirivanju cijelog organizma?
Naravno, radi se o kamilici. Jeste li znali da se kamilica već više od pet tisuća godina koristi kao čaj za umirenje i dugovječnost?
Osim što donosi smirenje živčanom sustavu, kamilica smanjuje i bolove, crvenilo i natečenost, koji su česti znakovi upalnih procesa.
Cvjetovi kamilice mogu se kao oblozi nanositi i na kožu kako bi se smanjile upale.
Priprema
Osim u čajnim vrećicama i rinfuzi, kamilica se može uzimati i u obliku ekstrakta ili pak tinkture. Ekstrakt kamilice zapravo sadrži najviše protuupalnih tvari.
Uzimate li kamilicu kako biste smanjili upale u organizmu, preporuka je konzumirati 1-4 šalice čaja na dan.
***Informacije na portalu Zdrava Alternativa nisu zamjena za profesionalni medicinski savjet i ne smiju se smatrati osnovom za donošenje odluka o liječenju. Svi tekstovi koji se nalaze na ovoj stranici isključivo su informativnog karaktera. Za usluge dijagnosticiranja i određivanja medicinskog tretmana obratite se svom doktoru.
Zdrava Alternativa je online vodič o zdravoj ishrani, ljekovitom bilju i zdravim navikama. Sve što Vas zanima možete pronaći u BLOG dijelu web portala ili u pojedinačnim kategorijama. Pratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, YouTube . Ne propustite niti jednu korisnu informaciju koja može unaprijediti Vaš način života.
