Zašto trebamo jesti šljive?
Šljive pripadaju rodu Prunus, a u srodstvu su s breskvom, nektarinom i bademom. Za ovo voće karakteristična je tvrda koštica koja štiti njihovo sjeme. Sezona šljiva proteže se od maja…
Share
Heljda u službi ljepote i zdravlja
Zbog velikog sadržaja rutina, spoja iz grupe antioksidanasa, heljda je vrijedna biljka u cilju zadržavanja svježeg i mladalačkog izgleda. Rutin povećava prokrvljenost kože, uklanja slobodne radikale, djeluje zaštitno kod djelovanja…
Share
Heljda – ukusna i zdrava
Heljda (Fagopyrum esculentum ) je pravo bogastvo od biljke, zahvaljujući svom hranljivom sastavu. Ono što je izdavaja od ostalih žitarica je odsustvo glutena, proteina koji izaziva celijačnu bolest. Zbog toga…
Share
Zašto je dobar celer?
U narodnoj medicini celer se najčešće upotrebljava za čišćenje organizma (posebno krvi), jačanje nerava i kao lijek za bolesti bešike jer podstiče izlučivanje morkaće. Celer također pročišćava jetru, snižava šećer…
Share
CIMET – Ljekovita svojstva
Cimet je jedan od najstarijih začina. Zbog svojih ljekovitih svojstava koristio se u mnogim medicinskim tradicijama svijeta, posebno u ayurvedi. Cimet se spominje i u Starom zavjetu. Zabilješke o njemu…
Share
Kivijem do zdravih crijeva i uredne probave
Uz kivi do zdrave i uredne probave Kivi ima moćno djelovanje na probavni trakt, ali se o tome rjeđe govori zbog mnogih drugih dobrobiti koje ovo voće donosi. Puno ljudi…
Share
Zbog čega je mrkva korisna?
Domaća ili povrtna mrkva uzgaja se preko 1000 godina tijekom kojih je razvijeno mnoštvo podvrsta a primarno se upotrebljava kao jestivo povrće u raznim oblicima (svježe, kuhano i sl.). Kod…
Share
Zašto trebamo jesti trešnje?
Trešnje su pravi dragulji prirode i ukusna poslastica koja najavljuje dolazak vrućih ljetnih dana. U 100 grama svježih trešanja nalazi se 82 mililitra vode; 0,2 grama masti; 1 gram bjelančevina;…
Share
Korijander i njegova ljekovita svojstva
Korijander (coriandrum sativum) je biljka koja potječe iz Južne Europe i sa Srednjeg Istoka. Visoka je između 30 i 90 cm, a njezino lišće i plodovi imaju specifičan miris pa…
Share